El pasado 18 de mayo se llevó a cabo la primera sesión de formación por parte del SENA en Higiene y Manipulación de alimentos en articulación con la Alcaldía Municipal de Madrid Cundinamarca y la Secretaría Desarrollo Económico. En esta capacitación participaron mujeres que han sido acompañadas por Vamos Tejiendo con estrategias como el Círculo de mujeres de Madrid, formación en habilidades para la vida y también mujeres emprendedoras del municipio.
Esta formación busca fortalecer los conocimientos y emprendimientos de las mujeres participantes, en donde mediante cinco sesiones de 40 horas, logren certificarse y poner en marcha sus ideas de negocio como la elaboración y distribución de bebidas típicas como el masato, salpicón, elaboración de amasijos y postres entre otros.
De acuerdo con Diana Patricia López instructora del SENA del Centro de Tecnología Agropecuaria, esta formación es muy importante para los emprendimientos del municipio, ya que “dan la oportunidad de adquirir competencias con relación al buen uso y manejo de materias primas, comercialización y distribución, elaboración, producción de alimentos que hacen parte de sus emprendimientos”
Estas alianzas institucionales buscan la sostenibilidad de los procesos de acompañamiento para el empoderamiento económico de las mujeres en el territorio, conectando a las participantes con la oferta institucional, y que sus emprendimientos reciban mayor acompañamiento de las entidades públicas.
